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再说还可以施展一些营销手段,想办法吸引客流。
还有酒楼的名字,也得想个别出心裁的,果儿想了好几个古韵典雅的名字,可是一想到主打菜羊肉锅子,总觉得两下不沾边。
最后干脆小手一挥:喜羊羊!好听、喜庆,还容易记住,果儿对这个名字甚是满意。
大半个月后,喜羊羊酒楼正式开业了,还搞了个开业大酬宾,可惜因为这条街上客流量太少,几天下来生意算是勉强过得去。随着日子一天天过去,慢慢的人流量才多起来。
还真应了那句话:酒香不怕巷子深。
冬天的第一场雪到来时,酒楼的涮羊肉和烤羊肉已经在长陵城打出了名气,实在是她家做出来的羊肉味道浓郁香醇,远远的就能闻见那股子香味直往人鼻子里钻,大冷的天坐在放了红泥小炉的室内,围着火锅边下菜边吃,不一会儿便吃得浑身暖烘烘直冒汗。
庄子上的大棚菜也开始下来了,吃完羊肉再往锅子里涮些蔬菜进去,那滋味更叫人满足。
还有大块的烤羊肉,也是酒楼一绝,凡是来吃涮锅的人基本上都会再点一些烤羊肉,后面还推出了烤茄子、烤韭菜、烤鱼等东西,生意更是蒸蒸日上。