孵化是发生于卵膜中动物胚胎，破膜到外界开始其自由生活的过程.     孵化一词，一般虽指卵生动物，但也适用于卵胎生动物.     孵化是指动物在卵内完成胚胎发育后破壳而出的现象.     一批卵从开始孵化到全部孵化结束，称为孵化期.