坏小子免费高清剧情介绍:
周时已普食百菜
《诗·豳风》:“七月烹葵及菽。”又,《仪礼·士虞礼》:“夏秋用生葵。”又,《列女传》:“漆室女曰:‘昔晋客舍吾家,系马园中,马佚驰走,践吾葵,使我终岁不食葵。’”
按:王祯《农书》:“葵为百菜之主,备四时之馔。”又,《左传·成十七年》:“鲍庄子之知不如葵,葵犹能卫其足。”夫叶能卫足,又四时可食,则今日之百菜也。或名曰菘,所谓秋末晚菘也。
古食盐种类之多,而以虎形为尤奇
《周礼·天官·盐人》:“祭祀,供其苦盐、散盐;宾客,供其形盐、散盐;王之膳羞,供饴盐。”注:“苦盐,出于池,盐为颗,不湅治味苦。散盐即末盐。”又,《天官·笾人》:“朝事之笾,其实形盐。”注:“形盐,筑盐为虎形也。”
按:苦盐出于盐池,今河东盐池所出者是也;散盐者,今海盐或井盐,碎为粉者是也;形盐者,即《左传·僖三十年》所谓“盐虎形”者是也,原以供宾客,礼场用之,取其美观,今则无矣。